میناب تکنیک

مواد لازم برای ساخت:

رطب تازه
آرد
روغن

برای ساخت ابتدا رطب تازه را درون یک بشقاب مرتب می چینند. البته اگر حوصله و وقت داشته باشید خوب است که هسته رطب ها را در آورد و پوست نازک رطب ها نیز کنده شود.

بعد از آن آرد را در یک ماهیتابه تف می هند تا بوی خام آن از بین برود و رنگ آن نیز تغییر کند. سپس روغن را به آرد اضافه می کنند و مخلوط را روی اجاق هم می زنند تا بوی خام آرد و روغن از بین برود.

حال مخلوط بدست آمده را در حالی که داغ است بر روی رطب ها که قبلا درون یک بشقاب مرتب چیده شده بودند می ریزیم. رنگینک (رنگینه) آماده است فقط باید بگذاریم سرد بشود و بعدش  نوش جان تان.