بدون شرح، امان از دست گرمای هوا

 

حق ليله

مي خوام شما را با يك رسم قشنگ و جالب در استان هرمزگان و خصوصا میناب آشنا كنم

در شب ميلاد امام عصر(عج) تو استان ما همه به جشن و شادي و آذين بندي خيابانها و مساجد مي پردازند و در كنار اون يه مراسم خاصي  داريم به نام "حق ليله". موضوع از اين قراره كه بعد از اذان مغرب و نماز افراد از بزرگ تا كوچيك همه به ديدن ساير افراد فاميل و همسايه ها مي روند و شب عيد رو به هم تبريك مي گويند. و تو هر خونه به خاطر ميلاد امام زمان (عج) با شيريني و شربت پذيرايي مي شوند، البته اين ديدار در هر خانه زياد طول نمي كشه و افراد دم در هر خونه عيد رو به هم تبريك مي گن و شيريني مي خورند و به خونه بعدي مي روند، چون افراد سعي مي كنن به ديدن همه افراد فاميل و همسايه ها بروند. همه كوچه ها شلوغ ميشه و صداي حق ليله ، حق ليله سرتاسر محله ها رو پر مي كنه.

 بچه ها تو كوچه ها كه راه مي روند با صداي بلند مي خونند:

حق ليله                              حق ليله
 ( حق ليله به معني حق امشب است)

اينها كين؟؟                                  منتظران مهدين

 

اين رسم از قديم تا كنون به جاي مانده است، فلسفه آن هم اين است كه روايت شده است كه در زمان تولد حضرت مهدي به حاكم وقت خبر داده بودند كه فردي متولد مي شود كه تمام خاندان ظلم و ستم را از بين مي برد، براي همين حاكم به سربازان دستور داده بود كه بگرديد و اين فرد را به محض تولد بيابيد و بكشيد، مردم براي اينكه مشخص نشود امام در كدام خانه متولد شده است به همه خانه ها سر مي زدند و همه خانه ها را شلوغ مي كردند.

درشب حق لیله ما داریم:

1.      تبريك ميلاد امام عصر

2.      ديدار دوستان و آشنايان باهم

3.      آشتي كردن و از بين رفتن كدورتها

4.      برجا ماندن رسم و آيين قديمي

میلاد نور بر شما مبارک

سه پستان ( اَنباووک ، پوزیل ، لَمبو )

درختی است  که در مناطق گرمسیر می روید و ارتفاع آن می تواند به بیش از 10 متر برسد.

در جنوب کشور آن را با نام های مختلف از قبیل اَنباووک ، پوزیل و لمبو می شناسند. این درخت پهن برگ و اندازه هر برگ بزرگتر از کف دست یک انسان بالغ است.

این درخت در محدوده وسیعی از کشور شامل جنوب خراسان ، سیستان و بلوچستان ، هرمزگان ، بوشهر و خوزستان می روید.

میوه های آن دایره ای شکل و کمی کوچکتر از لیمو ترش است. این درخت خار (تیغ) ندارد. میوه ها به شکل خوشه های انگور هستند.

از میوه کال و نارس آن جهت تهیه ترشی استفاده می شود . ترشی که از میوه سه پستان تهیه می شود شبیه به ترشی زیتون است و در جنوب مشتریان زیادی دارد.

ادامه تصاویر و ویژگی ها را در ادامه مطلب بخوانید

ادامه نوشته

عروسی سنتی میناب

یه روز از یه مسیری می گذشتم یه شتر که با رنگ های مختلف تزیین شده بود ، توجهم رو به خودش جلب کرد.

شما هم ببینید.

این شتر را برای یک عروسی سنتی محلی آماده کرده بودند. قرار است که جناب داماد بر این شتر سوار بشه.

یه مرحله عصر روز آخر عروسی، داماد را برای تبرک و یاد خدا به یه مکان مقدس مثل امام زاده ها ، یا آستانه ها و ..... می برند. یه بار دیگه هم شب عروسی داماد بر اون شتر سوار میشه و به خانه عروس که در اونجا حجله ای ترتیب داده شده میره. البته در طول مسیر حرکت برای شادمانی از سازها و دف های محلی هم استفاده می کنند.

 

رنگینک - رنگینه

رنگینک یه دسر خوشمزه است که عمدتا در جنوب کشور ساخته می شود.

مواد لازم برای ساخت:

رطب تازه
آرد
روغن

برای ساخت ابتدا رطب تازه را درون یک بشقاب مرتب می چینند. البته اگر حوصله و وقت داشته باشید خوب است که هسته رطب ها را در آورد و پوست نازک رطب ها نیز کنده شود.

بعد از آن آرد را در یک ماهیتابه تف می هند تا بوی خام آن از بین برود و رنگ آن نیز تغییر کند. سپس روغن را به آرد اضافه می کنند و مخلوط را روی اجاق هم می زنند تا بوی خام آرد و روغن از بین برود.

حال مخلوط بدست آمده را در حالی که داغ است بر روی رطب ها که قبلا درون یک بشقاب مرتب چیده شده بودند می ریزیم. رنگینک (رنگینه) آماده است فقط باید بگذاریم سرد بشود و بعدش  نوش جان تان.

جم - جمبو

جم درختی است بومی هند و برمه. این درخت در فلوریدا، فلسطین اشغالی و تایلند نیز دیده شده است. بطور خلاصه این درخت در آب و هوای گرم و مرطوب می روید.

ارتفاع آن به بیش از 30 متر و قطر تنه آن به یک متر می تواند برسد. در ایران این درخت در سواحل  خلیج فارس و دریای عمان به وفور یافت می شود.

از میوه این درخت با نام های آلوی گوجه ای ، الوی جاوه ای ،آلوی سیاه، شاه توت هندی یاد می شود. در هند با نام های مختلف جمن، جمبون جمبول ، جمبل ، . .  . شناخته مي شود.

در بوشهر و توابع آن را با نام جمبو می شناسند.

نام علمی آن Syzygium cumini است

درخت جم

روش تکثیر درخت عمدتا بصورت کاشت بذر می باشد.

گل دهی این درخت در اواخر زمستان و اوایل بهار و رسیدن میوه های آن در تابستان است.

میوه آن بیضی شکل و رسیده آن به رنگ بنفش و سیاه است. میوه رسیده آن بسیار شیرین و خوش مزه است.اما میوه های نارس تلخ و گس هستند. میوه جم داری مواد غذایی مختلفی چون ویتامین A کربوهیدارت است. مواد معدنی مختلفی مثل کلسیم، منگنز، فسفر، آهن ، سدیم، پتاسیم و ..... در آن یافت می شود.

همچنین این میوه داری اسید آسکوربیک، ریبوفلاوین، نیاسین و اسید فولیک است.

میوه و هسته و گل این دارای ارزش دارویی نیز می باشد. خواصی همچون ضد اسهال و رفع قارچهایی که باعث کچلی می شوند و کاهش قند خون را می توان برای آن نام برد.

گل های آن منبع خوبی برا زنبوران عسل برای تهیه شهد هستند. در فصل بهار بر روی این درختان کندوهای طبیعی زیاد را می توان یافت.

منبع :جهاد کشاورزی استان هرمزگان.

با اندکی تلخیص.

عکسها: میناب تکنیک

ادامه تصاویر را در ادامه مطلب ببینید.

ادامه نوشته

برداشت محصول خرما

ارتفاع درخت خرما زیاد است، در بعضی مواقع ارتفاع آن به بش از 20 متر نیز می رسد.

برداشت محصول از درختان با ارتفاع زیاد کار سختی است.بالا رفتن از یک تیر 20 متری به صورت عمودی نیروی زیادی را طلب می کند. این کار به وسیله ابزاری است که در لحجه محلی هرمزگان به آن "پروند" می گویند انجام می شود. "پَروِند" نوعی طناب چند لایه و محکمی است که مردم محلی آن را از لیف خرما که در لحجه محلی به آن "سیس" می گویند می بافند. از این ابزار در استان بوشهر با نام "پَروِنگ" یاد می شود.

 .
.
.
.
.

پیشنهاد میکنم ادامه مطلب را از دست ندهید.

ادامه نوشته

همسایه ها کمک وبلاگم رو دزد برد !!!!

آهای همسایه ها ، آهای دوستان وبلاگی کمک

تا به حال در باب سرقت گرایش های مختلفی را شنیده بودیم.
مثلاَ

شعر دزدی
سرقت آثار هنری
سرقت عکس
سرقت مقاله
سرقت کالا

ولی سرقت یک وبلاگ فکر می کنم صیغه جدیدیه. اون هم نه یک پست، یا یک صفحه، یه وبلاگ کامل!!!

تا به حال دیده بودین؟؟
نه؟؟

روی این لینک کلیک کنید ببینید.

میناب تکنیک جعلی

جالبه نه ؟؟ نمیدونم چه کسی همچین کاری را کرده ولی همین جا اعلام می نمایم که هر مطلبی در وبلاگ مذکور درج شده یا بشود هیچ ارتباطی با وبلاگ اصلی میناب تکنیک ندارد.

چه کنیم والله، می ترسیم فردا صفحه ی نام آشنای (با استناد به .................) برای کاربران ایرانی در هنگام باز کردن میناب تکنیک واقعی ظاهر شود. چاره ای نبود جز اعلام برائت.

ویژگی های یک عینک آفتابی استاندارد

رئيس انجمن علمي اپتومتري ايران گفت: عينك آفتابي استاندارد بايد از زير ابروها تا نزديك گونه‌ها را پوشش دهد.

محمد آقازاده‌اميري با بيان اينكه بيشترين تابش اشعه UV خورشيد بين ساعت ۱۰ تا ۱۴ بعداز‌ظهر است، اظهار داشت: در اين ساعات بايد براي جلوگيري از ورود اين اشعه به چشم از عينك‌آفتابي استفاده كرد.

* هر چه عينك‌آفتابي تيره‌تر باشد نور كمتري از چشم عبور خواهد كرد

وي ادامه داد: عينك‌آفتابي استاندارد بايد UV۴۰۰ داشته باشد و در افرادي كه چشم‌هاي ضعيفي ندارند بايد نور بين ۱۰ تا ۳۰ درصد از چشم آنها عبور كند؛ هر ميزان كه عينك‌آفتابي تيره‌تر باشد نور كمتري از چشم عبور خواهد كرد.

رئيس انجمن علمي اپتومتري ايران افزود: عينك آفتابي استاندارد بايد از زير ابروها تا نزديك گونه‌ها را پوشش دهد؛ توصيه مي‌شود عينك‌هاي افتابي از مراكز معتبر تهيه شود چرا كه خريد عينك آفتابي از دستفروشان تنها موجب آسيب رسيدن به چشم‌ها مي‌شود.

*عينك‌‌هاي آفتابي غير استاندارد باعث سوزش چشم مي‌شود

آقازاده ‌اميري در خصوص نحوه تشخيص عينك‌آفتابي غيراستاندارد عنوان كرد: اگر انگشت خود را به روي شيشه عينك آفتابي بكشيم و در اين حال شيشه به داخل فرو رود، متوجه خواهيم شد كه عينك آفتابي غيراستاندارد است.

وي تأكيد كرد: از علائم عينك‌‌هاي آفتابي غيراستاندارد مي‌توان به سوزش، خارش، سردرد، خشكي چشم و پستي و بلندي ديد اشاره كرد.

رئيس انحمن علمي اپتومتري ايران گفت: در دستفروشان و بعضي از مراكزي كه اقدام به فروختن عينك‌هاي آفتابي مي‌كنند، شاهد اين هستيم كه از دستگاه‌هاي تست UV نيز استفاده مي‌كنند و افراد بر اين باورند كه عينك آفتابي UV خريده‌اند در حقيقت اين دستگاه‌ها قلابي بوده و پس از مدتي UV عينك از بين مي‌رود.

آقازاده‌ اميري با بيان اينكه توصيه مي‌شود افراد براي تهيه عينك‌‌هاي آفتابي استاندارد تنها به مراكز اپتومتري كه از سوي وزارت بهداشت مجوز دارند مراجعه كنند، ادامه داد: بعضي از مراكز ارائه عينك‌هاي آفتابي استاندارد از وزارت بازرگاني مجوز دارند ولي عينك‌هاي آفتابي مناسب با چشم افراد را ارائه نمي‌دهند.

 

منبع: خبرگزاری فردا  به نقل از خبرگزاری فارس